La “Chicha Josefina”, marca registrada en Venezuela y actualmente vigente, nació en la ciudad de Valencia del Estado Carabobo, en la otrora República de Venezuela, el 20-Feb-1982.

La “Chicha Josefina”, no es una industria, ni una fábrica, es una mini-empresa familiar, que se vendió en Valencia, Mérida, Barinas, y San Cristóbal, y se venderá en un carrito (triciclo) por calles y avenidas, en la frontera colombo-venezolana, especialmente en San Antonio del Estado Táchira (Venezuela), en La Parada de Villa del Rosario y en la ciudad de San José de Cúcuta (Colombia).

“La Chicha Josefina”, fue idea del editor de esta página, cuyo origen se remonta al viaje que desde la ciudad de Maracay del Estado Aragua (Venezuela) hizo hasta la ciudad de Valencia… La Ciudad Industrial del Estado Carabobo (Venezuela) a finales del año 1981.

Su autor, Félix Helí Contreras Martínez, ha querido, en virtud a que encontró un hospedaje sin igual en internet, sui géneris (WordPress.com), residenciar allí su fuente de subsistencia que fue por más de 22 años; además, una manera diferente de compartir e interactuar con la gente que adquiría su producto; por cierto, muy bueno y de excelente calidad, cuya fórmula aún conserva; pero que, por los momentos se encuentra suspendida su producción por razones económicas.

¡Qué maravilla de estilo, tan original el de la famosa “Chicha Josefina que nació en Valencia – Venezuela”… La chicha criolla y musical!, que recorrió pueblos y ciudades, y en un futuro mediato, Dios mediante, reiniciará su producción y venta en la ciudad de San Antonio del Estado Táchira del sur-oeste de Venezuela, en límites con la hermana República de Colombia, y muy especialmente en la ciudad de San José de Cúcuta… Zona Franca Permanente y Distrito Especial Fronterizo y Turístico del nor-oriente neogranadino.

La “Chicha Josefina” que la vendía el famoso “Carretero de Josefina”, fue y es un proyecto de vida, que no debe quedar en el olvido, y gracias a la red de internet se conservará por los siglos de los siglos.

En Radio Caracas Televisión de Venezuela, en el Programa “Venezuela en Positivo”, se registró una nota dedicada al “Chichero del Táchira”, en la voz de la periodista Yamilé Jimenez.

Y la Televisora Regional del Táchira (TRT), dentro del Programa Alternativa Vertical con Jean Carlos Meaury y Javier Vesga, por varias ocasiones, su carrito “Chicha Josefina”: Con “El chichero del Táchira”, la rica chicha de arroz con leche condensada, canela y lluvia de chocolate; su música y su estilo quedaron gravados en el corazón de venezolanos y extranjeros que por fortuna tuvieron la oportunidad de disfrutar la deliciosa y exquisita bebida más tradicional, en toda Venezuela.

¡Qué gratos y hermosos momentos, qué tiempos aquellos!

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